• A parmegiana é um prato delicioso e ideal para aqueles almoços e jantares especias, com pessoas que são importantes em nossas vidas. saiba como fazer parmegiana de carne

INGREDIENTES

  • 700g de carne moída
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 ovo
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • Salsinha picada
  • 1 ½ de muçarela ralada
  • 200g de presunto fatiado
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • Parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  1. Dispor a carne em uma tigela, adicionar a cebola, o alho em pó, sal, pimenta, o ovo e a farinha de rosca. Misturar bem.
  2. Dispor carne em uma forma retangular untada, formatando as bordas e deixando um espaço para o recheio.
  3. Dispor o queijo e o presunto.
  4.  Cobrir com o restante da carne.
  5. Levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 1h.
  6.  Desenformar, cobrir com o molho de tomate quente e finalizar com parmesão ralado.

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções