Bife à Milanesa Recheado

INGREDIENTES

  • 6 bifes grandes alcatra ou patinho
  • sal e pimenta a gosto
  • 150g de mussarela fatiada
  • 150g de presunto fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 ovos batidos
  • farinha de rosca (para empanar)
  • óleo (para fritar)

COMO FAZER BIFE À MILANESA RECHEADO
MODO DE PREPARO

  1. Corte os bifes ao meio.
  2. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para eles ficarem mais finos.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomates.
  5. Coloque outro bife por cima e feche com palitos.
  6. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar.
  7. Sirva em seguida.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Related Post

Vaca AtoladaVaca Atolada

INGREDIENTES 2kg de costela bovina 1,5kg de mandioca 2 cebolas grandes picadas 4 dentes de alho amassados 3 caldos de carne ou de costela cheiro-verde picado a gosto sal e