• O camarão é um marisco que apresenta uma grande variedade de pratos de diferentes cozinhas ao redor do mundo. Seu sabor incrível encantou todos os dias mais como comida caseira e a tornou especial. Para este prato, faça um passo fácil para você e prático, sem tamanho! Em suma, aprenda a fazer receita de camarão com catupiry gratinado!

INGREDIENTES

  •  Azeite para refogar
  •  400g de camarão limpo
  •  1 cebola picada
  •  1 dente de alho picado
  •  Sal a gosto
  •  50g de manteiga
  •  50g de farinha de trigo
  •  ½ litro de leite
  •  1 pitada de noz moscada
  •  2 colheres de sopa de salsinha picada
  •  100g de queijo muçarela ralado
  •  50g de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  1. Em fogo alto, refogar o camarão ligeiramente e juntar a cebola, o alho e uma pitada de sal.
  2. Reservar.
  3. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente.
  4. Temperar com sal e uma pitada de noz moscada, cozinhar por 5 minutos, juntar o camarão e por último a salsinha picada.
  5. Dispor em uma louça que vá ao forno e por cima dispor o queijo muçarela e o queijo parmesão.
  6. Levar ao forno a 200 graus por 10 minutos ou até gratinar.
  7. Servir com arroz.

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil