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Chocolate Quente SEM Leite

Eu vou te ensinar como fazer chocolate quente sem leite que parece muito cremoso e irresistível! Se você está com vontade de ter um chocolate quente saboroso e cremoso, mas você está sem leite em casa ou não gosta do sabor do leite não chocolate quente. Então eu tenho ótimas notícias para você. Você pode fazer uma receita de chocolate quente sem leite! Mas isso não é tudo; O chocolate quente caseiro que eles tentam te ensinar, além de não ter leite em sua receita, também não carregam o leite condensado. De agora em diante, sempre que você esfriar ou cair o pequeno pirulito que deixa o clima realmente bom, você vai correr para a cozinha e preparar um delicioso chocolate quente sem leite que é muito simples e muito fácil de fazer. Muita gente deve estar se perguntando como é possível fazer um chocolate quente sem usar os ingredientes principais, depois do chocolate, é claro, mas a resposta é simples! Nesta receita você substitui o leite com água e adiciona Maizena (amido de milho) para que seu chocolate quente sem leite se torne muito cremoso o mesmo que o tradicional. Se você já foi convidado por alguém que bateu um pouco mais frio já correu para uma cozinha para preparar um chocolate quente, desta vez tente fazer um mais econômico e simples de fazer. O melhor de tudo é que você pode fazer chocolate quente, sem leite, com chocolate no pó normal. 

 

INGREDIENTES

  • 2 colheres(sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 1/2 copo de água filtrada ou fervida
  • 1 colher(sopa) rasa de amido de milho (Maizena)

 

MODO DE PREPARO

  1. Antes de começar, dissolva o amido de milho com a água. Reserve.
  2. Numa panela, misture o chocolate em pó com a margarina.
  3. Em seguida leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a borbulhar.
  4. Adicione o amido de milho dissolvido na água e continue mexendo.
  5. Mexa até que fique bem cremoso.
  6. Sirva quentinho com canela e alguns biscoitinhos.

Cappuccino com sorvete

INGREDIENTES

  • 4 colheres de sopa de cappuccino
  • 2 bolas de sorvete e creme
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo e ficar cremoso
  2. Coloque a cobertura de caramelo dentro da taça contornando-a de baixo para cima
  3. Coloque a mistura dentro e sirva

Café gelado com sorvete

INGREDIENTES

  • 4 colheres de sorvete de creme
  • 1 xícara de café bem forte
  • 4 colheres de chocolate do padre
  • 4 colheres de acholatado em pó
  • 1/2 l de leite
  • Canela em pó
  • Açúcar ou adoçante
  • Cobertura de chocolate

MODO DE PREPARO 

  1. Bata tudo no liquitificador
  2. Passe calda de chocolate em toda a taça
  3. Despeje o café batido, polvilhe com canela
  4. Pronto

Capuccino de batedeira muito bom

INGREDIENTES

  • 300 g de açúcar refinado
  • 50 g de café solúvel
  • 75 g de chocolate em pó (50% de cacau)
  • 200 ml de água fria
  • Canela a gosto

MODO DE PREPARO 

  1. Bata na batedeira todos os ingredientes de 5 a 10 minutos, até virar mousse
  2. Coloque numa vasilha com tampa e guarde no freezer
  3. Vá usando que ele não vira gelo
  4. Após colocar no freezer manter até 40 dias
  5. Pode ser tomado com leite ou com água quente

Frapê de cappuccino

INGREDIENTES

  • 500 ml de sorvete de creme
  • 4 colheres de sopa (cheias) de cappuccino em pó sabor chocolate suíço
  • 300 ml de leite desnatado
  • Chantilly a gosto
  • Calda pronta de chocolate
  • Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO 

  1. Bata no liquidificador o leite e o cappuccino
  2. Quando estiver bem misturado, acrescente o sorvete de creme
  3. Pegue as taças (aquelas usadas para milk shake)
  4. Coloque a calda de chocolate na borda superior e deixe que ela desça sozinha
  5. Acrescente a mistura batida deixando cerca de 3 dedos livres para o chantilly
  6. O chantilly pode ser aquele já pronto, como aquele em pó para preparar em casa
  7. Acrescente o chantilly e polvilhe canela por cima

Informações Adicionais

  • Dica: caso não encontre o cappuccino sabor chocolate suíço, o tradicional serve.

Capuccino light

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite molico
  • 50 g de café solúvel
  • Meio pacotinho de cacau em pó
  • 2 colheres de canela em pó
  • 2 colheres de bicarbonato de sódio
  • Açúcar light ou mascavo a vontade

MODO DE PREPARO 

  1. Em uma vasilha funda coloque o leite molico, o chocolate em pó, a canela, o bicarbonato, o açúcar e peneire o café solúvel até virar pó (desfazer todas as bolinhas)
  2. Misture bem e guarde em um pote fechado para sua conservação
  3. Em uma xícara de chá com água fervente coloca – se em média 4 ou 5 colheres de sopa do capuccino
  4. Mexer bem e está pronto

Cappuccino Gelado

INGREDIENTES

  • 2 bolas de sorvete de creme
  • 3 colheres de sopa de mistura para capuccino
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher e meia de chocolate em pó

MODO DE PREPARO 

  1. No liquidificador, adicione o leite juntamente com o chocolate, em seguida coloque o sorvete e por último adicione a mistura de capuccino
  2. Bata por aproximadamente 3 segundos
  3. Dica:
  4. Em uma taça deixe uns fios de calda de chocolate ou caramelo e por cima adicione chantily e polvilhe com canela

Cappuccino fácil

INGREDIENTES

  • 400 g de leite em pó integral
  • 230 g de açúcar
  • 50 g de café solúvel
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO 

Montagem:

  1. Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
  2. Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
  3. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

Preparo:

  1. Ferva 180ml de água
  2. Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
  3. Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
  4. Pronto
  5. A dica é colocar por cima chantily e cobertura de chocolate

Cappuccino fácil e econômico

INGREDIENTES

  • 1 medida de café solúvel
  • 2 medidas de açúcar (quem gostar de mais doce, coloque 3 medidas)
  • 1 medida de água fervente

MODO DE PREPARO 

  1. Coloque num recipiente o café solúvel e o açúcar, em seguida acrescente a água fervente e bata na batedeira até ele crescer e formar um creme
  2. Para servir, colocar 1 colher (sopa) bem cheia do creme em uma caneca (ou a quantidade de sua preferencia) e acrescentar o leite quentinho e misturar
  3. Informações Adicionais
  4. A medida pode ser 1 xícara (chá), ou 1/2 xícara, ou 1/4 da xícara (a medida que você quiser usar). Conservar em geladeira por 1 semana.
  5. Pode ser que no dia seguinte o creme fique com água no fundo, mas é só mexer (na mão mesmo), para misturar.

 

O tempo de preparo é de 15 Minutos

 

 

Cappuccino megacremoso

INGREDIENTES

  • 1 vidro de 50 g de nescafé forte
  • 5 medidas (do vidro de nescafé) de açúcar
  • 1 medida (do vidro de nescafé) de água quente

MODO DE PREPARO 

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos
  2. Vira um creme bem consistente e dobra de volume
  3. Para tomar basta misturar ao leite quente colheradas até que fique do seu agrado
  4. Deve ser guardado no freezer e dura até 3 meses

 

Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 10 Minutos

Capuccino Caseiro

INGREDIENTES

  • 100 g de café solúvel
  • 1 lata de leite em pó
  • 600g de açúcar refinado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó

MODO DE PREPARO 

  1. Bater o café solúvel no liquidificador até ele se tornar um pó.
  2. Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, peneirando-os.
  3. Juntar o café solúvel.
  4. Para uma xícara de chá, utilizar 1 e 1/2 colher de sopa de capuccino e completar com água quente.
  5. Para uma xícara de café, colocar 3 colheres de café de capuccino e completar com água quente.
  6. Eu prefiro utilizar o leite à água quente.
  7. Fica bem mais cremoso!

 

Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 20 Minutos