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Bovina Carnes

Lagarto de panela de pressão fácil

O lagarto é o tipo de carne macia e perfeita para a panela de pressão com um sabor incrível. Aqui você tem a melhor seleção de ingredientes para deixar seu prato ainda mais saboroso. Em suma, aprenda a fazer uma receita de lagarto de panela de pressão e surpreenda-se! INGREDIENTES  1 kg de lagarto  200 …

Bovina Carnes

A deliciosa Carne de lagarto recheado

O lagarto e a carne deliciosa e suculenta, se preparados corretamente e com as especiarias certas, tornam-se os protagonistas de todos os pratos. No entanto, este passo é sempre um passo simples para aprender uma receita deliciosa com receita. Em resumo, aprenda a fazer carne de lagarto recheada! INGREDIENTES  1 kg de lagarto  1 colher …

Bovina Carnes

Lagarto recheado com queijo e bacon

Para algumas pessoas, o lagarto é uma carne mais exótica, o que pode levar à preparação da ameaçada e à perda de todo o sabor. Com este passo a passo prático, no entanto, você perderá o medo de trabalhar com a preparação e divirta-se! Em resumo, aprenda a fazer lagartos recheados com queijo e bacon! …

Bovina Carnes

Aprenda a Preparar Parmegiana de Carne

A parmegiana é um prato delicioso e ideal para aqueles almoços e jantares especias, com pessoas que são importantes em nossas vidas. saiba como fazer parmegiana de carne INGREDIENTES 700g de carne moída 1 cebola pequena picadinha 1 colher de chá de alho em pó Sal Pimenta 1 ovo ½ xícara de farinha de rosca Salsinha …

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Descubra como Preparar Bife a Role

INGREDIENTES 8 bifes de patinho batidos 1 cenoura cortada em bastão 8 fatias de bacon 1 pimentão vermelho cortado em tiras Palito para fechar Azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de tomate pelado 1 xícara de passata de tomate Sal Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO …

Bovina Carnes

Estrogonofe de Carne Tradicional

INGREDIENTES 1kg de carne em tiras finas (filé mignon, contra-filé ou alcatra) 4 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas picadas ½ colher de sopa de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1/2 xícara de chá de conhaque (opcional) 200g de champignons em conserva fatiados 3 tomates sem pele e sem semente picados 2 colheres de …

Bovina Carnes

Polpetone Assado Recheado

INGREDIENTES 500g de carne moída 1 cebola picada 1 ovo 1 pão francês amanhecido ralado 2 colheres de sopa de leite 1 batata cozida e espremida 2 colheres de sopa de salsinha picada 3 colheres de sopa de pimentão vermelho sal e pimenta-do-reino a gosto 200g de queijo mussarela ralado 100g de presunto farinha de …

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Bife à Milanesa Recheado

INGREDIENTES 6 bifes grandes alcatra ou patinho sal e pimenta a gosto 150g de mussarela fatiada 150g de presunto fatiado 2 tomates cortados em rodelas 2 ovos batidos farinha de rosca (para empanar) óleo (para fritar) COMO FAZER BIFE À MILANESA RECHEADO MODO DE PREPARO Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes …

Bovina Carnes

Costela Assada na Panela de Pressão

INGREDIENTES 1kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne COMO FAZER COSTELA ASSADA NA PANELA DE PRESSÃO MODO DE PREPARO Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, em fogo alto. Quando começar a pegar pressão, coloque o fogo no mínimo e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa …

Bovina Carnes

Bife à Rolê com Bacon e Catupiry

INGREDIENTES 4 bifes de patinho ou coxão mole 1 cenoura cortada em cubos 1 gomo de linguiça calabresa cortada em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 4 fatias de bacon 1 colher de sopa de óleo 200g de requeijão tipo catupiry sal e pimenta-do-reino a gosto COMO FAZER BIFE À ROLÊ COM BACON E …

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Rocambole Prestígio

INGREDIENTES PARA A MASSA 5 ovos (claras e gemas separadas) 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha de trigo PARA O RECHEIO 3 xícaras de chá de leite condensado 2 xícaras de chá de coco ralado fresco COMO ROCAMBOLE PRESTÍGIO MODO DE PREPARO DA MASSA Bata as claras em neve. …

Bovina Carnes

Bife à Milanesa

INGREDIENTES 4 bifes de contrafilé ou alcatra 2 ovos batidos ½ xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de rosca sal e pimenta do reino a gosto óleo (para fritar) COMO FAZER BIFE À MILANESA MODO DE PREPARO Bata os bifes com um martelo de cozinha até ficarem finos. …