Carré de cordeiro a calabrese
O Carré de cordeiro a calabrese é uma receita Italiana muito conhecida, não é um simples prato, e sim um belíssimo clássico
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Caprinos
Carneiro com Leite de Coco
INGREDIENTES 1kg de carne de carneiro em pedaços 300 mel de leite de coco Cheiro verde à gosto 3 tomates
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Carneiro ensopado
INGREDIENTES 1 kg de carré de cordeiro 5 tomates italianos 3 maçãs pequenas 3 cebolas médias 4 dentes de alho
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Carneiro paranaense
INGREDIENTES 1,5 kg de pernil de carneiro cortado em postas de cerca de 2 dedos 500 g de mini-cebolas inteiras
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Pernil de carneiro
INGREDIENTES 2 peças de pernil de carneiro 6 cabeças de alho 2 limões Pimenta-do-Reino Sal MODO DE PREPARO Lave bem
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Cordeiro à fluminense
INGREDIENTES 1 peça de paleta de carneiro de aproximadamente 1,5 kg 8 batatas médias 2 tomates médios 1/2 garrafa de
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Galetinho com farofa de miúdos
INGREDIENTES Para a farofa: 5 pães franceses amanhecidos 5 fatias de bacon picadas 3 dentes de alho picados 1 cebola
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Assado de Carneiro
INGREDIENTES 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco Alecrim fresco a gosto 1 colher de chá de
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