Cobertura de mousse de maracujá para cupcakes

INGREDIENTES

  • 250 g de chocolate branco derretido
  • 100 ml de creme de leite
  • 1/2 pacotinho de suco de maracujá em pó (tang)
  • 100 ml de chantilly batido
MODO DE PREPARO
  1. Misture o chocolate branco e o creme de leite em uma tigela (ganache)
  2. Acrescente o suco de maracujá em pó
  3. Após bater o chantilly, agregue-o à mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo
  4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e 30 minutos
  5. Utilize com o saco de confeitar e o bico de sua preferência sobre os cupcakes

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Dica: Faça de uma dia para o outro, mantendo refrigerado até o momento de utilizar.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Related Post