• Comer camarão em moranga é uma ótima opção para comer com um vinho tinto na mesa. É uma mistura perfeita e simplesmente deliciosa.

INGREDIETES

  • 1 kg de camarão médio
  • 1 cebola
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 moranga
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 5 tomates sem sementes
  • 300 g de requeijão cremoso
  • cheiro-verde a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Retire a tampa e as sementes da moranga.
  2. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio por 45 minutos.
  3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
  6. Misture bem e adicione por último o requeijão.
  7. Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções