• Gostaria de preparar um delicioso jantar hoje? Esta receita de frango xadrez é a escolha perfeita para você. Esta receita de frango xadrez é a melhor que você já tentou e realmente quer amar. Este frango xadrez surpreende com bom gosto e também é super fácil de preparar e uma ótima opção para chamar amigos para um delicioso jantar e ter essa conversa super agradável. Comer frango xadrez é uma ótima opção para comer com um vinho tinto na mesa. É uma mistura perfeita e simplesmente deliciosa.

INGREDIENTES

  •  1/2 xícara de chá de água
  •  1/4 xícara de molho shoyu
  •  1 pimentão verde cortado em cubos
  •  1 pimentão vermelho cortado em cubos
  •  1 pimentão amarelo cortado em cubos
  •  1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados ao meio
  •  1 colher de sopa de maisena
  •  2 colheres de sopa de azeite de oliva
  •  2 cebolas médias cortadas em cubos
  •  2 dentes de alho esmagados
  •  2 colheres de sopa de amendoim torrado
  •  500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
  •  sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
  2. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
  3. Retire e despeje em outro prato.
  4. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
  5. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
  6. Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
  7. Mexa bem e junte a mistura de frango.
  8. Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso.
  9. Coloque em uma travessa, polvilhe com amendoim e sirva quente.

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções