Receita de Bolo Mole

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite de vaca
  • a mesma medida de leite de coco
  • a mesma medida de farinha de trigo
  • 1/2 medida de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres (sopa) de margarina

 

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado.
  3. Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso.
  4. OBS:
    para que não haja dúvidas esse bolo não usa fermento.
  5. DICA: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite
    de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de
    coco ralado.
  6. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.